La regina dei formaggi. Simbolo italiano nel mondo è sinonimo di freschezza e amore per il territorio. Una squisitezza anche per gli occhi, vi sfidiamo a non farvi venire l'acquolina in bocca quando, al primo taglio, dal suo cuore sgorgherà vero latte di bufala.
Ingredienti: latte di bufala, latte vaccino, caglio, sale;
Allergeni: latte e derivati;
Provenienza: prodotto tipico campano;
Conservare tra 0/4°C.
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 g di prodotto;
Energia: 235 kcal – 983 kJ;
Grassi di cui acidi grassi saturi: 20g – 12,0 g saturi;
Carboidrati di zuccheri: 0,9 g;
Proteine: 19 g;
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